Nous savons tous que le miel peut être une cause de la guérison de certains maux, si Allah le veut. Il agit surtout au niveau de la gorge mais plus encore selon la composition du miel. En sachant qu’il existe des centaines de miels différents. Et voici un article pour en savoir plus sur les caractéristiques des miels.

La consistance du miel

Le miel « jeune », qui vient d’être récolté et que vous venez d’acheter, est généralement d’aspect liquide. Si vous l’achetez et qu’il est déjà solide, cela signifie que le miel a longtemps été stocké ou que c’est un type de miel qui se solidifie plus rapidement que les autres. Pour en savoir plus, vous pouvez consulter notre précédent article sur la solidification du miel.

La couleur du miel

Il faut savoir que chaque miel a sa propre couleur. Une couleur qui évolue avec le vieillissement du miel. Selon les régions, les couleurs des miels sont donc différentes. Cela est dû au nectar qui les compose. Le cliché étant d’imaginer le miel de couleur doré et particulièrement liquide. La réalité est tout autre puisqu’il existe des miels jaunes, oranges, marrons, blancs et même noirs.

L’odeur du miel

Sachez que pour seulement 100 grammes de miels, l’abeille qui a fabriqué votre miel a assuré en moyenne 7500 aller-retour entre la ruche et les différentes fleurs. Et nous ne faisons là que traiter le sujet de la récolte du nectar. Imaginez en plus de cela le travail à effectuer pour transformer le nectar en miel. L’odeur qui se dégage du miel est le fruit de tout ce travail. La multitude de nectar tiré des différentes fleurs donne à votre miel son odeur unique et agréable. Quand on dit que tous les goûts sont dans la nature, on serait tenté par dire que les odeurs aussi.

Voici quelques miels de qualité issu des quatre coins du monde : Le miel d'avocatier, miel de thym, et bien d'autres miels à venir découvrir sans plus tarder : Nos Miels